hydroponic farming बिना मिट्टी के, साल भर चलने वाली और आसानी से तैयार होने वाली एक ऐसी टेक्नोलॉजी है जो छोटे स्पेस से लेकर जयादा स्पेस में भी आसानी से सेटअप हो जाती है। इसलिए ये घर के रूफ पे भी छोटे स्पेस में आसानी से उपयोग में लाया जा रहा है। इस कारण से इसकी लोकप्रियता बहुत ही जयादा बढ़ती जा रही है। यह जलवायु या स्थान प्रतिबंधों की परवाह किए बिना, बढ़ी हुई पैदावार, प्रभावी जल प्रबंधन और ताज़ा, मौसमी फल, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ जैसे उत्पादन आसानी से किया जा सकता है।
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Hydroponic farming क्या है
खेती में हाइड्रोपोनिक खेती शामिल है, जो किसानों द्वारा विशेष रूप से पसंद की जाती है। हाइड्रोपोनिक प्रणाली में पौधों को मिट्टी के उपयोग के बिना उगाया जाता है। हाइड्रोपोनिक खेती के तीन बुनियादी घटक पोषक तत्व, ऑक्सीजन और पानी हैं जिनकी एक पौधे को पनपने के लिए आवश्यकता होती है।
तेज़ विकास, बढ़िया उत्पादन और उच्चतम क्षमता वाली वस्तुएँ इन कारकों द्वारा प्रदान की जाती हैं। एक्वापोनिक पौधों को उर्वरकों की आवश्यकता होती है, जो विभिन्न तरीकों से प्रदान किया जा सकता है, जिसमें बतख का गोबर, रासायनिक पोषक तत्व और सिंथेटिक पोषक तत्व समाधान शामिल हैं। यह कई तकनीकों का उपयोग करके किया जाता है जो आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार हाइड्रोपोनिक खेती शुरू करने में सक्षम बनाता है। हाइड्रोपोनिक खेती तकनीक की जाँच करें।
Hydroponic farming कैसे शुरू करूँ
हाइड्रोपॉनिक फार्मिंग शुरू करने के लिए सबसे पहले विचार करें कि कौन से पौधे उचित होंगे, जैसे कि टमाटर, पालक, साग, या धनिया। फिर चुने गए स्थल पर हाइड्रोपॉनिक सिस्टम सेटअप करें, जिसमें पौधों को उचित उपकरणों के साथ रखा जाता है। इसमें पैम्प और न्यूट्रिएंट समाधान भी शामिल होते हैं। अब पौधों की देखभाल करें, साथ ही pH और EC स्तर की निगरानी भी बरतें। रोज़ाना की देखभाल में भी समय दें, और संकटकालीन समस्याओं का समाधान करें।
आखिर में, पौधों को उचित समय पर काटें और उनका स्वाद लें, जिससे आपको खुशबूदार और स्वादिष्ट फल और सब्जियों का आनंद मिलेगा। हाइड्रोपॉनिक फार्मिंग को शुरू करने के लिए ध्यानपूर्वक ज्ञान और प्रबंधन की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह एक नई तकनीक है और इसमें प्रबंधन और देखभाल की जरूरत होती है।
Hydroponic Farming कितने प्रकार के होते है
हम सभी ने वर्टिकल हाइड्रोपोनिक सिस्टम और इनडोर हाइड्रोपोनिक गार्डन के बारे में सुना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हाइड्रोपोनिक खेती में आठ अन्य प्रकार के हाइड्रोपोनिक सिस्टम का उपयोग किया जाता है? एक तत्व सभी तकनीकों को एकजुट करता है: हाइड्रोपोनिक पौधों द्वारा उपयोग किए जाने वाले जलाशय। अब इनकी खेती कंक्रीट, कांच, धातु और हाइड्रोपोनिक बर्तनों और प्लांटर्स में भी की जाती है। इसलिए, आपको शुरुआत से पहले हाइड्रोपोनिक खेती की तकनीकों से परिचित होना चाहिए।
- 1. Static Solution Method –
इस तकनीक में, पौधों को पोषण संबंधी घोल वाले कंटेनरों, जैसे बर्तन, बाल्टी, टब या टैंक में उगाया जाता है। जड़ों को पर्याप्त ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, इसलिए इस घोल को हवादार बनाना आवश्यक है। उन्हें ऑक्सीजन युक्त रखने के लिए, आपको कंटेनर में एक छेद करना होगा। आप जार, कांच के कंटेनर, या अन्य वातानुकूलित कंटेनरों में उगाकर घर पर ही हाइड्रोपोनिक्स शुरू कर सकते हैं। लेकिन प्रकाश को अवरुद्ध करने के लिए, आपको कंटेनर को एल्यूमीनियम पन्नी या काले प्लास्टिक से ढंकना होगा।
- 2. Continuous-flow Solution Method –
इसमें पोषक तत्वों के घोल को जड़ों से लगातार आगे बढ़ाना और प्रवाहित करना शामिल है। परिणामस्वरूप, जड़ें गीली नहीं होतीं। छोटे जार या टब का उपयोग करने के बजाय, इसका उपयोग अक्सर बड़े टैंकों में किया जाता है जहां पानी आसानी से बह सकता है।
- 3. Aeroponics Method –
यह अनोखी हाइड्रोपोनिक बागवानी विधियों में से एक है जहां पौधों की जड़ों पर सीधे पोषक तत्व-पानी के मिश्रण का छिड़काव किया जाता है, जबकि वे केवल हवा में पनपते हैं।
- 4. Fogponics Method –
यह एक ऐसी तकनीक है जिसके तहत पौधों को फॉगर्स के दबाव में उगाया जाता है, जो पानी और पोषक तत्वों को नमी में बदलने में मदद करता है। इस निर्मित कोहरे के कारण पौधों की जड़ें हमेशा पोषक तत्वों से भरपूर वातावरण में रहती हैं।
- 5. Passive Sub-irrigation Method –
यह एक ऐसी तकनीक है जिसमें पौधों को बिना मिट्टी के, बल्कि पोषक तत्वों और पानी का उपयोग करके उगाया जाता है।
- 6. Ebb and Flow Sub-irrigation Method –
इस तकनीक में, पौधे उगाने वाली ट्रे को एक पंप के माध्यम से जल प्रवाह प्राप्त होता है।
- 7. Deep Water Method –
यह एक ऐसी तकनीक है जिसमें पौधों के उत्पादन के लिए बस थोड़े समय के लिए ऑक्सीजन युक्त पानी का उपयोग किया जाता है।
- 8. Rotary Method –
इस तकनीक का उपयोग करके, एक गोलाकार फ्रेम तैयार किया जाता है जो पौधे के विकसित होने के दौरान लगातार घूमता रहता है।
Hydroponics Setup कैसे करे
हाइड्रोपोनिक खेती एक सरल और बहुत सफल प्रक्रिया है। अपनी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, हाइड्रोपोनिक कृषि प्रणाली अधिक उत्पादन प्रदान करती है। हाइड्रोपोनिक ग्रो सिस्टम को किसी भी कम जगह और किसी भी तरह के मौसम में शुरू किया जा सकता है। आप एक ऊर्ध्वाधर हाइड्रोपोनिक उद्यान भी बना सकते हैं और घर के अंदर हाइड्रोपोनिक पौधों की खेती कर सकते हैं। आपको हाइड्रोपोनिक सेटअप प्रक्रियाओं से पूरी तरह परिचित होना चाहिए, जिसे हमने हाइड्रोपोनिक खेती शुरू करने से पहले नीचे शामिल किया है।
- 1. hydroponic system स्थापित करने के लिए एक उपयुक्त कंटेनर का उपयोग करें
पौधों को हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाने के लिए, टब और बाल्टियों जैसे गहरे कंटेनरों का उपयोग करें। जल भंडार जितना गहराहोगा, पोषक तत्व स्थिर रहेंगे।
- 2. कंटेनर के ढक्कन में छेद करें
कंटेनर के ढक्कन में लगे प्लास्टिक के जाल में हाइड्रोपोनिक पौधे उगते हैं। उन्हें ठीक करने के लिए आपको उनमें कुछ चल छेद ड्रिल करने की आवश्यकता होगी।
- 3. Air pump in container को assembly करे
Air pump container के बाहर और पानी की लाइन के ऊपर होना चाहिए, इसलिए इसे ध्यान में रखें।
- 4. container में पानी को Reserve रखने के साथ उसमे Nutrients मिला कर pH level को adjust करे
कंटेनर को लगभग भर दें, लेकिन शीर्ष पर 2-3 सेमी का अंतर छोड़ दें। फिर, फसल की ज़रूरत के अनुसार, पानी में पोषक तत्व मिलाएं और पीएच स्तर को नियंत्रित करें।
- 5. hydroponic container system को Assemble करे
इस बिंदु पर बस अपने सिस्टम पंप को प्लग इन करें, और फिर टैंक कंटेनर को एक एयर स्टोन से भरें।
Hydroponic System में उगाने के लिए सर्वोत्तम पौधे
सबसे तेजी से बढ़ने वाली कुछ सब्जियाँ हाइड्रोपोनिक विधि से उत्पादित की जाती हैं। ये पौधे, जिनकी आप एक महीने के भीतर कटाई कर सकते हैं, नीचे प्रदर्शित किए गए हैं। यदि आप अच्छा लाभ कमाना चाहते हैं तो उगाने के लिए सर्वोत्तम हाइड्रोपोनिक पौधों की भी जाँच करें। इस प्रकार की हाइड्रोपोनिक बागवानी घर पर शुरू करना आसान है।
| Mustard greens | Spinach | Tomatoes | Cucumbers |
| Strawberries | Bell Pepper | Hot Peppers | Mint |
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